Przyprawy Sos – komponent dodawany aż do potraw, przeciętnie w znikomych ilościach, dla polepszenia ich walorów smakowych, zapachowych dodatkowo w rzadkich przypadkach (takich jak kurkuma to znaczy szafran) wizualnych. W dalekiej przeszłości niektóre rośliny, które współcześnie stosujemy jako przyprawy, uprzedni stosowane przez znachorów, czarowników oraz kapłanów. Służyły jak leki, afrodyzjaki, święte oleje, kadzidła itp.

Na mocy całe tysiąclecia handel przyprawami, szczególnie tymi korzennymi pochodzącymi z odległych krajów Azji, przynosił znaczne dochody gotówki i był rozwijany. Przypuszczalnie olbrzymie bogactwa króla Salomona pochodziły w znacznej mierze spośród tego handlu. Aleksandria zbytnio czasów Ptolemeuszów była środek handlującym przyprawami indyjskimi. Celem wypraw morskich Krzysztofa Kolumba dodatkowo Johna Cabota poprzedni zasobne w przyprawy Indie. Wyspy Moluki uprzedni pierwej nazywane Wyspami Korzennymi i to one poprzedni głównym misją wyprawy Ferdynanda Magellana, która w wyniku skończyła się pierwszym opłynięciem kuli ziemskiej.

W XVII wieku powstawały europejskie kompanie handlowe mające za jeden spośród celów przytomność jako największej części handlu przyprawami dodatkowo korzeniami. ówczesny to kompanie angielskie, francuskie dodatkowo holenderskie.

Podobne wpisy:

None Found