Stoły chłodnicze i mroźnicze przeznaczone są do wykonywania prac na blacie oraz przechowywania produktów w komorze stołu w temperaturze +2 do +10°C oraz -18 do -20°C. Urządzenia dla gastronomi zrobione są z blachy kwasoodpornej AISI 304. Posiadają automatyczne odszranianie z odparowaniem skroplin, elektroniczne sterowanie i wyświetlanie temperatury wewnętrznej (w opcji opcja umieszczenia szuflad, przystosowany do pojemników GN). Na zamówienie stoły SCH-2 wykonywane są w wersji „DO PIZZY” z nierdzewnym blatem oraz nadstawkami.

Meble gastronomiczne wykonane są ze stali nierdzewnej co powoduje że utrzymanie czystości w kuchni jest proste. Wykonywanie urządzeń do gastronomi ze stali nierdzewnej to już od dawna materiał stosowany do wykonywania urządzeń do kuchni. Stal nierdzewna stała się najpopularniejszym materiałem stosowanym w gastronomi.

SCHŁADZARKI SZOKOWE I SCHŁADZARKO – ZAMRAŻARKI SZOKOWE to grupa urządzeń, które szybko stały się ważnym elementem wyposażenia nowoczesnej kuchni cateringowej, hotelowej, restauracji czy cukierni.
Są nie zastąpione wszędzie tam, gdzie istnieje konieczność szybkiego schłodzenia lub zamrożenia potrawy natychmiast po przeprowadzeniu obróbki termicznej (smażenie itp.).

Lada chłodnicza LCT TUCANA wchodzą w skład urządzeń do gastronomi przeznaczone są do eksponowania i sprzedaży wędlin, mięs. System unoszenia szyb, w który lada jest w podstawowej wersji wyposażona ułatwia pokazywanie witryny: towaru i utrzymanie czystości.

Urządzenia dla gastronomii – sprzęt w skład którego wchodzą takie urządzenia jak piece gazowe,kuchnie,lodówki za pomocą których można przygotować posiłki w barach. Bez tych urządzeń było b nie możliwe funkcjonowanie w kuchni.

Komory chłodnicze i mroźnicze – komory chłodnicze i mroźnicze wykonane z płyt z rdzeniem poliretanowym lub styropianowym.
Komory mogą zostać wykonywane w wersji z podłogą izolowaną lub bez podłogi.
Panele ścienne i sufitowe mogą posiadać okładziny z blach stalowych lakierowanych lub blach kwasoodpornych.

Podobne wpisy: